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Algensalat

3,10 /100g

Vorrätig

Grundpreis 31,00  / kg

mit Sesam und Ingwer

Zutaten
Algen** (39%), Karotten* (16%), Lauch* (11%), Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz, Koji (Fermentationskultur)), SESAM* (3%), SESAMÖL* (3%), konzentrierter Apfelsaft*, Meersalz, Agavendicksaft*, Ingwer* (<1%), Basilikum*, Branntweinessig*, Peperoni*
*kontrolliert biologischer Anbau, **= aus kontrolliert biologischer Wildsammlung.

Algen spielen in der Welternährung eine immer größere Rolle. Sie sind nicht nur wichtiger Nährstofflieferant, sondern auch besonders schmackhaft. Bei bio-verde wird daraus ein leckerer Salat mit asiatischer Note kreiert. Eine typische asiatische Vorspeise oder als kleine Zwischenmalzeit.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 572 kJ / 138 kcal
Fett 8,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 10 g
davon Zucker 10 g
Ballaststoffe 6,7 g
Eiweiß 2,9 g
Salz 2,8 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse

Vorrätig