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Artikelnummer: 347 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Bulgur

2,59 /500g

Vorrätig

Grundpreis 5,18  / kg

Zutaten
HARTWEIZEN
aus biodynamischem Anbau

Verwenden Sie Bulgur für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Bratlinge. Grundrezept: Bulgur mit der 1 ½ fachen Menge Wasser aufgießen, leicht salzen und aufkochen. Bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten quellen lassen. Rezept: Bulgursalat 250g Bulgur nach Grundrezept zubereiten. ½ rote und ½ gelbe Paprika, 1 Gurke, 2 Tomaten, ½ Zwiebel klein schneiden und unter den Bulgur mischen. Mit Himbeeressig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, frischen Kräutern abschmecken und etwas ziehen lassen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1464 kJ / 346 kcal
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 65,2 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 11,2 g
Salz <0,003 g

Vorrätig