Zusätzliche Information
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Allergenkennzeichnung | |
| Inverkehrbringer | |
| Länderzusatz des EU-Logos | |
| Öko-Kontrollstelle | |
| Staatliche Siegel |
Cocos Creme Zartbitter Schokolade
2,19 €/100g
Vorrätig
Grundpreis 21,90 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
Kakao: 55% mindestens in der Zartbitterschokolade, mit Cristallino Rohrzucker und Rapadura Vollrohrzucker
Zutaten
Zucker* (Rohrzucker*, Vollrohrzucker*), Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosnuss* (10,00%), Reissiruppulver* (4,00%), MANDELN*, Bourbon Vanille*
*kontrolliert biologischer Anbau
Edle Zartbitterschokolade gefüllt mit erfrischender veganer Cocoscremefüllung – gekühlt auch im Sommer ein besonderer Genuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, gefüllt, abgekühlt und verpackt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Brennwert 2363 kJ / 568 kcal
Fett 38,39 g
Davon gesättigte Fettsäuren 24,95 g
Kohlenhydrate 48,9 g
Davon Zucker 43,7 g
Ballaststoffe 5,2 g
Eiweiß 4,14 g
Salz< 0,025 g
Vorrätig
