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Artikelnummer: 1256 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Dinkel-Rosinenbrot

3,99 /500g

Vorrätig

Grundpreis 7,98  / kg

Neunzig Prozent Dinkelvollkorn und zehn Prozent Dinkelruchmehl, Honig aus der Region sowie demeter-Butter machen diesen Laib mit dem dekorativen Kreuzschnitt in der glatten Kruste so gehaltvoll. Saftige Rosinen runden den Geschmack mit einer fruchtigen Süße harmonisch ab.

Getreideanteil bezogen auf 100 % Getreide: 90 % Dinkelvollkorn, 10 % Dinkelruchmehl 1100

Zutaten
Dinkelvollkornschrot Getreidesorte: Sortenmix; Lieferant: Bauerngut Libbenichen
Lebensmittelwasser Herkunft: Trinkwasser
Rosinen Herkunft: Türkei/Uzbekistan
Butter Herkunft: Deutschland/Niederlande
Honig Herkunft: Deutschland
Dinkel-Ruchmehl Type 1100 Getreidesorte: Sortenmix; Lieferant: Bauerngut Libbenichen
Hefe
Steinsalz Herkunft: Sachsen-Anhalt
Sanddornfeinmark Herkunft: Deutschland, Mecklenburg-Vorpommern/Brandenburg/Sachsen-Anhalt

100 g Brot enthalten durchschnittlich
Brennwert 1288 kJ (308 kcal)
Fett 8 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g)
Kohlenhydrate 46 g (davon Zucker 16,2 g)
Ballaststoffe 6 g
Eiweiß 9,1 g
Salz 1 g

Bei der Herstellung werden Milch und Milcherzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Lupine, Sellerie bzw. Sellerieerzeugnisse und Sesam verarbeitet – dieses Produkt kann Spuren dieser Zutaten enthalten.

Vorrätig