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ÖFFNUNGSZEITEN bis März 2021:
Mittwoch – Samstag von 10 – 18 Uhr und Samstag von 10 – 16 Uhr

Dreikornbrot

4,19 /1kg

Grundpreis 4,19  / kg

Brotsorte: Sauerteigbrot – deftig, herzhaft würzig ohne Hefe

Ein feines Vollkornbrot wie man es sich wünscht: mit elastisch weicher Krume, gleichmäßiger Porung und kräftiger Kruste. Es wird in Weizenschrot gewälzt und hat oberseitig eine schön gemusterte Struktur. Der Brotgenuss ohne Körner ist durch den Gerstenanteil harmonisch abgerundet.

Zutaten: 50% Roggenvollkorn, 40% Weizenvollkorn, 10% Gerstenvollkorn, Steinsalz, Röstbrot, Deko: Weizenvollkornschrot; Den Sauerteigbroten wird demeterGerstenmalzmehl  hinzu gesetzt, sofern die Backeigenschaften des Getreides es erforderlich machen.

Hinweis Allergene:

Sämtliche allergene Zutaten sind fett gedruckt. Alle Brote von Märkisch Landbrot enthalten Gluten. Im Betrieb werden Milch und Milcherzeugnisse, Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Lupine, Sellerie bzw. Sellerieerzeugnisse und Sesam verarbeitet-die Produkte können Spuren dieser Zutaten enthalten.

Nährwerte: 100 g Brot enthalten durchschnittlich: Brennwert 812 kJ (195 kcal) • Fett 1 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g) • Kohlenhydrate 36 g (davon Zucker 0,6 g) • Ballaststoffe 8 g • Eiweiß 6,1 g • Salz 1,1 g

 

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Eigenschaften

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