Zusätzliche Information
| Eigenschaften | |
|---|---|
| Hersteller | |
| Länderzusatz des EU-Logos | |
| Öko-Kontrollstelle | |
| Staatliche Siegel |
Erdmandeln
5,99 €/300g
inkl. 7 % MwSt.
Grundpreis 19,97 € / kg
Die Erdmandel, auch Chufa oder Tigernuss genannt – bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte. Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, getrocknet, leicht entölt und fein vermahlen.
Zutaten
Erdmandeln* *kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Brennwert 1814 kJ / 435 kcal
Fett 19,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren 3,90 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren 13,00 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,20 g
Kohlenhydrate 49,0 g
Davon Zucker 21,0 g
Ballaststoffe 23,0 g
Eiweiß 5,20 g
Salz< 0,025 g
