HOFLADEN • Gartenweg 1 • 16775 Hoppenrade • Telefon 033084 – 507195
ÖFFNUNGSZEITEN bis März 2021:
Mittwoch – Samstag von 10 – 18 Uhr und Samstag von 10 – 16 Uhr

Dinkel Spirelli, hell

3,39 /500g

Grundpreis 6,78  / g

Dinkel-Spirelli für den fein nussigen Pastagenuss. Die hellen Dinkelteigwaren werden aus Mehl der Type 812 hergestellt. Zur Teigbereitung wird das Mehl kontinuierlich mit Trinkwasser vermischt und so lange geknetet, bis die erforderliche Konsistenz erreicht ist, um den Teig durch die entsprechenden Formen zu pressen. In der stufenweisen Trocknung wird sichergestellt, dass den Nudeln die Feuchtigkeit nicht zu schnell entzogen wird und eine schöne Oberfläche entsteht. Je nach Ausformung erfolgt die Trocknung bei 70 °C bis 100 °C.

Verwendung: Naturata Dinkel-Teigwaren eignen sich optimal für Pasta-Gerichte, Aufläufe und Salate. Durch ihren fein-nussigen Geschmack passen sie wunderbar zu Tomaten-, Bolognese- und Sahnesaucen.

Zutaten: DINKELMEHL Type 812** (eine WEIZENART)     **aus biodynamischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie kJ / kcal 1528 kJ / 361 kcal
Fett 1,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 69,4 g
davon Zucker 1,7 g
Eiweiß 14,7 g
Salz <0,1 g
Artikelnummer: 356 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Zusätzliche Information

Allergenkennzeichnung

, ,

Eigenschaften

, , ,

Herkunftsland

Hersteller

Inverkehrbringer

Länderzusatz des EU-Logos

Öko-Kontrollstelle

Staatliche Siegel

Verband