Zusätzliche Information
| Eigenschaften | eifrei, glutenfrei, hefefrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Hersteller | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl |
| Länderzusatz des EU-Logos | |
| Öko-Kontrollstelle | |
| Staatliche Siegel | |
| Verband |
Kardamom – ganz
5,99 €/40g
Vorrätig
Grundpreis 14,98 € / 100 g
inkl. 7 % MwSt.
Kardamom wird in Indien als Königin der Gewürze verehrt. Vielleicht liegt es ja an der aufwendigen Ernte? Die grünen Kapseln werden per Hand gepflückt, was sie besonders wertvoll macht. Ka-Ching! Inder würzen damit Curry und Tee, Araber ihren Kaffee und die Schweden sind sowieso ganz verrückt nach Kardamom. In Zimtschnecken, Lebkuchen und Punsch ist die Kapsel König.Tipp: Muss mitgekocht werden, sonst kein volles Aroma.
Zutaten:
Kardamom ganz, bio
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal ………………………………950 kJ / 230 kcal
Fett…………………………………………….. 2,30 g
davon gesättigte Fettsäuren ……………….. 0,60 g
Kohlenhydrate………………………………… 20,40 g
davon Zucker………………………………….. 3,40 g
Eiweiß…………………………………………… 7,90 g
Salz……………………………………………… 0,02 g
Vorrätig
