Tomatenmark – mediterran

Mediterrane Gewürze wie Basilikum und Oregano, etwas Knoblauch und Meersalz sowie bestes Olivenöl nativ extra machen aus diesem Mark die ideale Würzpaste für die italienische Küche. Die Tube ermöglicht ein gutes Dosieren und eine lange Haltbarkeit. Die Tomaten werden erntefrisch verlesen, geschält und zerkleinert. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt und mit den weiteren Zutaten vermischt. Zur Haltbarmachung wird das Mark erhitzt.
Ideal zum Verfeinern von Saucen, Suppen und pur als Basis für Pizza.

Zutaten
Tomatenmark*einfach konzentriert (94,00%), Olivenöl* nativ extra, Basilikum*, Meersalz, Knoblauch*, Oregano* *kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Brennwert 493 kJ / 117 kcal
Fett 2,40 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
Kohlenhydrate 16,7 g
Davon Zucker 11,3 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 4,40 g
Salz< 1,230 g