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Vollrohrzucker

6,99 /1kg

Vorrätig

Rapadura Vollrohrzucker besitzt einen angenehmen, leicht karamelligen Geschmack und ist fair gehandelt – von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern. Er wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend eingedickt, getrocknet und vermahlen wird. Der hochwertige Vollrohrzucker wird traditionell hergestellt und nicht raffiniert. Daher bleiben die natürlichen Bestandteile des Zuckerrohrs weitgehend erhalten. ie reifen Zuckerrohre werden geerntet, gesäubert und zerkleinert. In der Zuckermühle wird der Zuckerrohrsaft schonend ausgepresst, gefiltert und erhitzt. Die Masse wird so lange gerührt bis sie auskristallisiert, anschließend in einer Verdampfungsanlage eingedickt, getrocknet, vermahlen und abgepackt.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
Brennwert 1615 kJ / 380 kcal
Fett 0,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 95,0 g
Davon Zucker 95,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz< 0,005 g

Vorrätig